مونولورات السكروز CAS 25339-99-5
لورات السكروز مادة صلبة شمعية حليبية اللون، قابلة للذوبان في الإيثانول والأسيتون. وهي نوع من المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية، حيث يُستخدم السكروز كقاعدة مائية وأحماض دهنية طويلة السلسلة كقاعدة محبة للدهون. كلما زادت نسبة أحادي الإستر، زادت محبة الماء، وكلما زاد محتوى ثنائي الإستر وثلاثي الإستر، زادت محبة الدهون، وقل تهيج العين والجلد. وهي غير سامة وسهلة التحلل الحيوي، وتتميز بقدرة جيدة على الاستحلاب والتشتيت.
| غرض | معيار |
| مظهر | حبوب بيضاء إلى بنية مصفرة |
| يقود | لا يزيد عن 1.0 ميكروغرام/غرام |
| الزرنيخ (على شكل As) | لا يزيد عن 1.0 ميكروغرام/غرام |
| الكادميوم | لا يزيد عن 1.0 ميكروغرام/غرام |
| الزئبق | لا يزيد عن 1.0 ميكروغرام/غرام |
| الزرنيخ (على شكل As) | لا يزيد عن 1.0 ميكروغرام/غرام |
1. صناعة الأغذية
الخبز، والمعجنات، والآيس كريم، والنكهات المستحلبة، ومنتجات اللحوم؛ مقاومة شيخوخة النشا، وحفظ الاستحلاب، وتحسين الملمس
2. مستحضرات التجميل / العناية الشخصية (مدرجة في دليل المواد الخام لمستحضرات التجميل)
كريمات، لوشن، منظفات، منتجات العناية بالشعر؛ مستحلب لطيف، مرطب ومنعم، مضاد للبكتيريا ومنعم؛ نسبة بقاء ≤ 4.42%، نسبة شطف ≤ 5%
3. علم الأحياء
استخلاص بروتينات الغشاء، منظفات خاصة لإذابة وتنقية مستقبلات غشاء الخلية
4. العناية اليومية، الغسيل، المنسوجات، الإضافات الزراعية
مواد مساعدة على الترطيب والاستحلاب والتشتيت
25 كجم/برميل، 9 أطنان/حاوية 20 قدمًا
25 كجم/كيس، 20 طن/حاوية 20 قدمًا
مونولورات السكروز CAS 25339-99-5
مونولورات السكروز CAS 25339-99-5
