مانوز-د CAS 3458-28-4
يُعدّ د-مانوز، برقم CAS 3458-28-4، مسحوقًا بلوريًا أبيض اللون، يتميز بحلاوة أقل من حلاوة الجلوكوز. يبقى ثابتًا عند درجات الحرارة المختلفة، ويُظهر المحلول المائي دورانًا ضوئيًا. مواد خام غير سامة وآمنة للاستخدام مع الأغذية، لطيفة وغير مُهيّجة.
| فحص | ≥99.0% |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| رائحة | السمة |
| تعريف | إيجابي |
| نقطة الانصهار | 126 – 134 درجة مئوية |
| الدوران البصري | 13.5° – 14.5° |
| الكثافة الظاهرية | 0.50 – 0.70 جم/مل |
الرعاية الصحية / صحة المسالك البولية
التطبيق الأساسي: الوقاية من التهابات المسالك البولية والمساعدة في تحسينها
يمكن للمانيتول أن يلتصق بالبكتيريا المسببة للأمراض (الإشريكية القولونية)، مما يمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة وإخراجها مع البول.
مادة مضافة غذائية
مُحلي وظيفي، مادة خام بريبيوتيكية، مؤشر جلايسيمي منخفض، تركيبة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر.
الطب الحيوي
زراعة الخلايا، مصدر الكربون الناتج عن التخمر الميكروبي
كيمياء السكر، وسيط لتخليق بروتين السكر
25 كجم/برميل، 9 أطنان/حاوية 20 قدمًا
25 كجم/كيس، 20 طن/حاوية 20 قدمًا
مانوز-د CAS 3458-28-4
مانوز-د CAS 3458-28-4
