بيتا-سيكلودكسترين CAS 7585-39-9

في صناعة الأغذية، يُحسّن الإطلاق البطيء للمواد الحافظة من مقاومة التآكل، ويُطيل مدة صلاحية الطعام، ويُحسّن مذاقه. كما يُستخدم في تصنيع الأغذية بشكل أساسي لإزالة الروائح، وتحسين ثبات النكهات والأصباغ، وتعزيز قدرة الاستحلاب ومقاومة الرطوبة. ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة السواغات الصيدلانية لزيادة ثبات الأدوية، ومنع أكسدتها وتحللها، وتحسين ذوبانها وتوافرها الحيوي، وتقليل آثارها الجانبية السامة، وإخفاء روائحها. أما في صناعة مستحضرات التجميل، فيُمكنه منع عوامل تبييض البشرة من إتلاف الدم بفعل الأكسدة الحمضية والاسمرار، مما يُحسّن من فعالية التبييض ويُقلل من التهيج.