صمغ الزانثان CAS 11138-66-2
بما أن الزانثان عديد سكاريد يُستخدم في العديد من التطبيقات، مثل المضافات الغذائية، وركيزة الإنزيمات، ومُعدِّل الخواص الريولوجية، فمن المفيد وجود معيار للزانثان ذي توزيع ضيق ومحدد بوضوح للوزن الجزيئي. يُنتَج الزانثان عن طريق التخمير بواسطة بكتيريا Xanthomonas campestris.
| غرض | مواصفة |
| مظهر | مسحوق أبيض مائل للصفرة أو أصفر |
| حجم الجسيمات | 99% من خلال 80 شبكة أو 92% من خلال 200 شبكة |
| اللزوجة | ≥600 |
| جز الممتلكات | ≥6.5 |
| رُطُوبَة | ≤15% |
| رماد | ≤16 |
| النيتروجين الكلي | ≤1.5% |
| حمض البيروفيك | ≥1.5% |
يُستخدم في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل كمثبت ومكثف. يُستخدم للتحكم في خواص التدفق في الأنظمة المائية. يُستخدم في سوائل حفر واستكمال آبار النفط والغاز.
تعبئة 25 كجم/برميل، 9 أطنان/حاوية 20 قدمًا
صمغ الزانثان CAS 11138-66-2
صمغ الزانثان CAS 11138-66-2
اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
