بولي جليسيريل-10 ستيرات CAS 79777-30-3 أحادي ستيرات ديكاجليسيريل

تُستخدم منتجات أحادي ستيرات البولي جليسرول 10 كعوامل حماية في معالجة الخميرة الجافة الصالحة للأكل، وتُحسّن من فعالية حفظ الفاكهة. كما يُعزز أحادي ستيرات ثلاثي بولي جليسرول تبلور السكروز ويزيد من إنتاجية صناعة السكر. ويُستخدم أحادي ستيرات البولي جليسرول 10 كمشتت جيد في مستحلب زيت كبد الحوت، ومرهم العين، وغيرها من الأدوية. ويُستخدم أيضًا على نطاق واسع في صناعة النسيج كمستحلب، ومثبت، ومشتت، وملدن، بالإضافة إلى صناعات الورق، والطلاء، والبلاستيك، والمطاط، والطباعة، والصباغة، وغيرها.