فيتات الصوديوم برقم CAS 14306-25-3

CAS:14306-25-3

الصيغة الجزيئية:Ｃ6H6O24P6Na12

الوزن الجزيئي:684.03

EINECS:238-242-6

المرادفات:حمض إينوزيتول سداسي الفوسفات، ملح دوديكاسوديوم؛ INS(1,2,3,4,5,6)P6؛ INS(1,2,3,4,5,6)P6، ملح دوديكاسوديوم؛ D-INS(1,2,3,4,5,6)P6، 12NA؛ D-MYO-إينوزيتول 1,2,3,4,5,6-سداسي الفوسفات، ملح دوديكاسوديوم؛ D-MYO-إينوزيتول 1,2,3,4,5,6-سداسي الفوسفات، ملح دوديكاسوديوم، ZEAMAYS؛ فيتات الصوديوم؛ إينوزيتول سداسي الفوسفات الصوديوم

اترك رسالتك

تفاصيل المنتج

تحميل

علامات المنتج

ما هو فيتات الصوديوم برقم CAS 14306-25-3؟

فيتات الصوديوم CAS 14306-25-3، والمعروف أيضًا باسم سداسي فوسفات إينوزيتول الصوديوم، هو شكل ملح الصوديوم لحمض الفيتيك (سداسي فوسفات إينوزيتول)، وهو موجود على نطاق واسع في بذور النباتات وهو أيضًا مركب وظيفي شائع الاستخدام في مجالات الغذاء والطب والصناعة.
ملح الصوديوم لحمض الفيتيك هو أحد أنواع الفيتات الشائعة الاستخدام. يظهر على شكل بلورات بيضاء إبرية الشكل، تحتوي عادةً على 12 جزيء ماء بلوري. يذوب بسهولة في الماء والماء الحمضي، ولا يذوب في الكحول.

مواصفة

ITEM	Sمعياري	نتيجة
مظهر	كريستال أبيض	متوافق
الفوسفور غير العضوي %	≤0.02	<0.015
نسبة الكلوريد	≤0.02	<0.01
نسبة الكبريتات	≤0.02	<0.01
ملح الكالسيوم %	≤0.02	<0.015
ثقيلمعدن%	≤0.001	<0.0001
الزرنيخ%	≤0.0001	<0.0001
PH قيمة محلول مائي بنسبة 1% حلول	11.0~12.5	11.3
الخسارة عند التجفيف	≤25	21
متنوع بروتين%	≤0.2	≤0.1
فحص	≥96	96.2

طلب

1. صناعة الأغذية: إضافات غذائية متعددة الوظائف
يُستخدم فيتات الصوديوم بشكل شائع كمضاد للأكسدة، وحافظ للألوان، ومحسن للجودة. وفيما يلي وظائفه المحددة:
حماية اللون والحفاظ عليه: تعمل هذه المواد على تخليط Fe³⁺ و Cu²⁺ في الطعام (يمكن لهذه الأيونات أن تحفز أكسدة الزيوت وتدهور الأصباغ)، وتؤخر اسمرار اللحوم (مثل لحم البقر ولحم الخنزير)، والفواكه (مثل التفاح والكمثرى)، والخضروات (مثل البطاطس)، وتطيل فترة الصلاحية؛
مضاد للأكسدة: يعمل ملح الصوديوم لحمض الفيتيك الموجود في الزيوت الصالحة للأكل والأطعمة المقلية على منع أكسدة الزيوت وتزنخها (لتجنب إنتاج طعم زنخ)، ويحل محل بعض مضادات الأكسدة الاصطناعية (مثل BHA وBHT)؛
تحسين الجودة: يعمل ملح الصوديوم لحمض الفيتيك في منتجات اللحوم (مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد) على تحسين قدرة اللحم على الاحتفاظ بالماء وزيادة طراوته. وفي المخبوزات (مثل الخبز والبسكويت)، فإنه يؤخر شيخوخة النشا (مما يحافظ على قوامه الناعم)؛
إزالة أيونات المعادن: يعمل فيتات الصوديوم على استخلاب أيونات المعادن الزائدة في المشروبات (مثل عصير الفاكهة والبيرة) لمنع تكوين الرواسب (مثل راسب أكسالات الكالسيوم في البيرة)، مما يضمن صفاء المشروب.
2. المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية: المكونات الوظيفية المساعدة
خفض نسبة الدهون في الدم ومنع حصى الكلى: في المكملات الغذائية، يمكن لفيتات الصوديوم أن يرتبط بالكالسيوم والمغنيسيوم في الأمعاء، مما يقلل من امتصاص الكوليسترول (خفض نسبة الدهون في الدم)، مع تثبيط تكوين ونمو حصى أكسالات الكالسيوم (المكون الرئيسي لحصى الكلى).
مُزيل سموم التسمم بالمعادن: يُستخدم فيتات الصوديوم، كمُزيل سموم مساعد، في علاج التسمم بالمعادن الثقيلة (مثل الرصاص والزئبق والكادميوم). يُشكّل فيتات الصوديوم مركبات مخلبية غير سامة من خلال أيونات المعادن الثقيلة الموجودة داخل هذه المركبات، ويتم إخراجه عن طريق البول.
العناية بالفم: تتم إضافة ملح الصوديوم لحمض الفيتيك إلى معجون الأسنان لربط Fe³⁺ على سطح السن، مما يمنع تكون البلاك وتغير لون الأسنان (يقلل من الجير).
3. المجال الصناعي: معالجة المعادن ومعالجة المياه
مثبط تآكل المعادن: ملح الصوديوم لحمض الفيتيك. في معالجة المعادن (مثل منتجات الصلب والألومنيوم)، فإن خاصية التخليب لحمض الفيتيك الصوديوم تمكنه من تكوين طبقة واقية على سطح المعدن، مما يمنع تآكل المعادن (استبدال مثبطات تآكل الكرومات التقليدية وكونه أكثر ملاءمة للبيئة)؛
عامل معالجة المياه: في مياه التبريد الصناعية المتداولة ومياه الغلايات، يقوم بربط Ca²⁺ و Mg²⁺ في الماء، ويمنع تكوين الترسبات (كربونات الكالسيوم، كربونات المغنيسيوم)، وفي نفس الوقت يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة (المساعدة في التعقيم).
طباعة وصباغة المنسوجات: يعمل فيتات الصوديوم، كعامل مخلبي ومشتت للأقمشة، على منع أيونات المعادن الموجودة في الماء من التأثير على تجانس تلوين الصبغة ويعزز تأثير الطباعة والصباغة.
4. مجالات أخرى
مادة مضافة للأعلاف: يمكن لفيتات الصوديوم، عند إضافته بكميات مناسبة إلى أعلاف الماشية والدواجن، أن يحسن استقرار العلف (يمنع الأكسدة)، ولكن يجب التحكم في الجرعة (الاستخدام المفرط سيؤدي إلى استخلاب العناصر النزرة في العلف ويؤثر على امتصاص الحيوانات).
مستحضرات التجميل: يعمل فيتات الصوديوم على استخلاب أيونات المعادن في منتجات العناية بالبشرة والشامبو لمنع الأكسدة وتدهور المنتجات، مع تقليل تهيج أيونات المعادن للجلد.

طَرد

نحن شركة متخصصة في تصنيع فيتات الصوديوم، ولدينا خبرة تزيد عن عشر سنوات في هذا المجال. أسعارنا لفيتات الصوديوم تنافسية للغاية. إذا كنتم ترغبون في شراء فيتات الصوديوم، فلا تترددوا في التواصل معنا. نوفر عبوات سعة 25 كجم/برميل أو حسب طلب العميل.