فوسفات الصوديوم، فوسفات ثنائي الصوديوم، لا مائي، CAS 7558-79-4

يُستخدم فوسفات ثنائي الصوديوم الهيدروجيني كمُليّن للماء، ومُحسّن لوزن الأقمشة، ومُثبّط للهب، وفي صناعة الطلاءات، واللحام، والأدوية، والأصباغ، والصناعات الغذائية، وغيرها من الفوسفات. كما يُستخدم كمُحسّن لجودة المُستحلبات، ومُعزّز للعناصر الغذائية، ومُساعد للتخمير، وعامل مُخلّب، ومُثبّت. ويُستخدم أيضًا كمُليّن لمياه الغلايات، ومُثبّط للهب في الأقمشة والخشب والورق، وفي الطلاءات واللحام. ويُستخدم في إنتاج المنظفات، ومواد تنظيف ألواح الطباعة، ومُثبّت للصبغات. وفي صناعة الطباعة والصباغة، يُستخدم كمُثبّت لتبييض بيروكسيد الهيدروجين، وحشو للرايون (لتعزيز قوة ومرونة الحرير). وهو مادة خام لتصنيع بيروفوسفات الصوديوم وفوسفات أخرى، كما يُستخدم كعامل مُستنبت لإنتاج غلوتامات أحادي الصوديوم، والإريثروميسين، والبنسلين، والستربتومايسين، ومنتجات معالجة مياه الصرف الصحي والمواد الكيميائية. ويُستخدم أيضًا في الطلاء الكهربائي، ومزج الجلود. تُستخدم في صناعة الأغذية كمحسنات للجودة، ومنظمات لدرجة الحموضة، ومقويات غذائية.