فوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة CAS 7758-11-4
فوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة هو مسحوق بلوري أبيض أو غير متبلور. من السهل أن يذوب في الماء، المحلول المائي قلوي قليلاً. قابل للذوبان قليلا في الكحول. يتميز بقابليته للذوبان في الماء بسهولة (يذوب 1 جرام في 3 مل من الماء). المحلول المائي قلوي ضعيف، مع درجة حموضة تبلغ حوالي 9 في محلول مائي 1٪، وغير قابل للذوبان في الإيثانول.
| غرض | مواصفة |
| التحلل | > 465 درجة مئوية |
| كثافة | 2,44 جم/سم3 |
| نقطة الانصهار | 340 درجة مئوية |
| lmax | 260 نانومتر الحد الأقصى: .20.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25 درجة مئوية، 50 ملجم/مل في الماء) |
| شروط التخزين | يُخزن في درجة حرارة +5 درجة مئوية إلى +30 درجة مئوية. |
يستخدم فوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة في صناعة المواد الغذائية كمادة خام لتحضير المياه القلوية لمنتجات المعكرونة، وعوامل التخمير، والتوابل، وعوامل الخميرة، والعوامل القلوية الخفيفة لمنتجات الألبان، وأعلاف الخميرة. يستخدم كعامل تخزين مؤقت وعامل خالب. يستخدم لمعالجة مياه الغلايات. يستخدم كمنظم للفوسفور والبوتاسيوم ووسائط استزراع بكتيرية في الصناعات الدوائية والتخمير. وهي المادة الخام لتصنيع بيروفوسفات البوتاسيوم.
عادة ما تكون معبأة في 25 كجم/طبل، ويمكن أيضًا القيام بحزمة مخصصة.
فوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة CAS 7758-11-4
فوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة CAS 7758-11-4
