بولي جليسيريل-10 أوليات CAS 9007-48-1
بولي جليسيريل-10 أوليات سائل لزج أصفر فاتح اللون، عديم الرائحة، وذو مذاق حلو قليلاً. يذوب في البنزين، والجليسرول، والبروبيلين جليكول، والإيثانول الساخن، وأسيتات الإيثيل البارد، ولا يذوب في الماء البارد، ولكنه يمكن أن يتشتت في مستحلب عند تحريكه في الماء الساخن.
| غرض | مواصفة |
| CAS | 9007-48-1 |
| نقاء | 98% |
| نقطة الانصهار | أقل من 0 درجة مئوية |
| MF | C21H42O5 |
| MW | 374.56 |
بولي جليسيريل-10 أوليات هو مستحلب غذائي من نوع ماء/زيت يتميز بخصائص تشتيت واستحلاب جيدة. يُستخدم في الصين في مشروبات بكتيريا حمض اللاكتيك، ومشروبات البروتين النباتي، والآيس كريم، والمثلجات، وبحد أقصى للاستخدام يبلغ 10.0 غ/كغ.
عادة ما يتم تعبئتها في براميل سعة 25 كجم، ويمكن أيضًا عمل عبوات مخصصة.
بولي جليسيريل-10 أوليات CAS 9007-48-1
بولي جليسيريل-10 أوليات CAS 9007-48-1
اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا












