بولي جليسيريل-10 ميريستات CAS 87390-32-7
الخواص الكيميائية: بولي جليسيريل-10 ميريستات هو مزيج من بولي جليسيرول وحمض الميريستيك الدهني. يتمتع بالخواص الكيميائية العامة للإسترات، ويمكن أن يخضع للتحلل المائي والكحولي في ظل ظروف معينة.
الخواص الفيزيائية: عادةً ما يكون بولي جليسيريل-10 ميريستات معجونًا أبيض اللون. وهو غير قابل للذوبان في الماء، ولكنه يتمتع بخاصية محبة للماء جيدة، ويمكنه تكوين مستحلب مستقر في الماء. وهو قابل للذوبان في بعض المذيبات العضوية، مثل الإيثانول والبروبيلين جليكول.
| غرض | معيار |
| لون | أبيض حليبي، أصفر فاتح إلى أصفر |
| مظهر | من الحبيبات والمواد الصلبة المتكتلة إلى السوائل شديدة اللزوجة |
| قيمة الحموضة ملغ هيدروكسيد البوتاسيوم/غرام | ≤6.0 |
| قيمة اليود gI2/100 غرام | ≤5.0 |
| التصبن ملغ هيدروكسيد البوتاسيوم/غرام | 40-70 |
| قيمة العميل المحتمل ملغم/كغم | ≤2.0 |
| مطياف الكتلة | لا توجد قمم أيونية مختلفة من 44 و58 ومضاعفاتها الصحيحة |
١. مستحضرات التجميل: يُعدّ بولي جليسريل-١٠ ميريستات مستحلبًا محبًا للماء، يُساعد الماء والزيت على تكوين نظام استحلاب مستقر، مما يجعل الكريمات والمستحضرات وغيرها من المنتجات متجانسة وناعمة، وسهلة الاستخدام والتخزين. كما أنه يُنظّم البشرة، ويُشكّل طبقة واقية على سطحها، ويُرطّبها ويُنعّمها، ويُستخدم غالبًا في منتجات العناية بالبشرة مثل غسول الوجه والكريمات والمستحضرات.
2. الغذاء: يمكن استخدام بولي جليسيريل-10 ميريستات كمشتت ومثبت في الآيس كريم والحلوى ومشروبات البروتين والسمن النباتي ومنتجات الألبان وغيرها من الأطعمة، مما يحسن من قوام وطعم الطعام ويزيد من استقراره وفترة صلاحيته.
25 كجم/برميل
بولي جليسيريل-10 ميريستات CAS 87390-32-7
بولي جليسيريل-10 ميريستات CAS 87390-32-7
