البنكرياتين CAS 8049-47-6
البانكريتين مسحوق أبيض أو أصفر باهت، قابل للذوبان جزئيًا في الماء. يكون المحلول المائي مستقرًا عند درجة حموضة تتراوح بين 2 و3، وغير مستقر عند درجة حموضة أعلى من 6. وجود أيونات الكالسيوم (Ca2+) يزيد من استقراره. يذوب جزئيًا في محاليل الإيثانول منخفضة التركيز، ولا يذوب في المذيبات العضوية عالية التركيز مثل الإيثانول والأسيتون والإيثر، وله رائحة خفيفة غير كريهة، كما أنه يمتص الرطوبة. عند تعرضه للأحماض أو الحرارة أو المعادن الثقيلة أو حمض التانيك أو غيرها من عوامل ترسيب البروتين، يحدث ترسب ويفقد الإنزيم نشاطه.
| غرض | مواصفة |
| نقاء | 99% |
| كثافة | 1.4-1.52 |
| ضغط البخار | 0 باسكال عند 25 درجة مئوية |
| شروط التخزين | -20 درجة مئوية |
| MW | 0 |
يمكن استخدام البانكريتين كمساعد للهضم؛ ويُستخدم بشكل أساسي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وفقدان الشهية، واضطرابات الجهاز الهضمي الناتجة عن أمراض البنكرياس، واضطرابات الجهاز الهضمي لدى المرضى الذين يعانون من مشاكل في المسالك البولية. كما يُستخدم في صناعة الجلود وطباعة وصباغة المنسوجات، وخاصةً لإزالة الشعر بالإنزيمات.
عادة ما يتم تعبئتها في براميل سعة 25 كجم، ويمكن أيضًا عمل عبوات مخصصة.
البنكرياتين CAS 8049-47-6
البنكرياتين CAS 8049-47-6
