موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5
MONASCUS RED مسحوق أحمر داكن، زيتي، عديم الرائحة والمذاق. قابل للذوبان في الإيثانول والبروبيلين جليكول، غير قابل للذوبان في الماء. قدرة تلوين قوية، أقل تأثراً بقيمة الرقم الهيدروجيني على درجة اللون، ومقاومة جيدة للحرارة ومقاومة للأيونات المعدنية، ولكنها مقاومة للضوء ضعيفة قليلاً، وتتلاشى تحت ضوء الشمس. لديها استقرار جيد في محلول الإيثانول.
غرض | مواصفة |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
نقاء | 99% |
الكلمة الرئيسية | الأصباغ الحمراء |
الكلمة الرئيسية 2 | مسحوق موناسكوس الأحمر |
يأكل MONASCUS RED الصبغة الحمراء، ويستخدم MONASCUS RED كملون غذائي، والذي يمكن استخدامه في البسكويت والأطعمة المنتفخة والنبيذ المختلط والحلوى ومنتجات اللحوم المطبوخة وخثارة الفاصوليا المخمرة والهلام ومربى التوابل والمصاصة والآيس كريم وفقًا للإنتاج متطلبات.
عادة ما تكون معبأة في 25 كجم/طبل، ويمكن أيضًا القيام بحزمة مخصصة.
موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5
موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا