موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5
مسحوق أحمر داكن، زيتي، عديم الرائحة والطعم. قابل للذوبان في الإيثانول والبروبيلين جليكول، وغير قابل للذوبان في الماء. يتميز بقدرة تلوين قوية، ولا يتأثر بدرجة الحموضة (pH) على درجة اللون، ومقاومته للحرارة والأيونات المعدنية جيدة، ولكنه ضعيف بعض الشيء في مقاومة الضوء، ويتلاشى تحت أشعة الشمس. يتميز بثبات جيد في محلول الإيثانول.
غرض | مواصفة |
كاس | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
نقاء | 99% |
الكلمة الرئيسية | الأصباغ الحمراء |
الكلمة الرئيسية 2 | مسحوق موناسكوس الأحمر |
يستخدم MONASCUS RED صبغة حمراء، ويستخدم كملون غذائي، ويمكن استخدامه في البسكويت، والأطعمة المنفوخة، والنبيذ المختلط، والحلوى، ومنتجات اللحوم المطبوخة، وفول الصويا المخمر، والهلام، ومربى التوابل، والمثلجات، والآيس كريم وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
يتم تعبئتها عادة في 25 كجم / طبل، ويمكن أيضا أن يتم القيام حزمة مخصصة.

موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5

موناسكوس الأحمر CAS 874807-57-5
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا