مستخلص عرق السوس CAS 68916-91-6

يُستخدم مستخلص عرق السوس في اللحوم والدواجن المعلبة، والمشروبات، والتوابل، والحلويات، والبسكويت، والفواكه المسكرة، والفواكه المبردة، وتختلف الجرعة حسب احتياجات الإنتاج. كما يُستخدم المستخلص في التبغ، والسيجار، وتبغ المضغ. أو يُمكن استخدامه كأساس لتحضير نكهات مثل البيرة، والشوكولاتة، والفانيليا، والمشروبات الكحولية، وغيرها. ويستخدم الناس مسحوق عرق السوس لصنع فواكه مجففة مُنكّهة، مثل زيتون عرق السوس.