إل-فالين CAS 72-18-4
L-Valine عبارة عن مسحوق بلوري أبيض أو بلوري عديم الرائحة وذو طعم مر. قابل للذوبان في الماء، بنسبة ذوبان 8.85% في الماء عند درجة حرارة 25 درجة مئوية، ويكاد يكون غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير والأسيتون. mChemicalbook (نقطة التحلل) 315 درجة مئوية، نقطة التساوي الكهربائي 5.96، [α] 25D+28.3 (C=1-2 جم/مل، في 5 مول/لتر من حمض الهيدروكلوريك).
غرض | مواصفة |
نقطة الغليان | 213.6±23.0 درجة مئوية (متوقعة) |
كثافة | 1.23 |
PH | 5.5-6.5 (100 جم/لتر، ماء، 20 درجة مئوية) |
الانكسارية | 28 درجة (C=8، حمض الهيدروكلوريك) |
ظروف التخزين | 2-8 درجة مئوية |
قابل للذوبان | 85 جم/لتر (20 درجة مئوية) |
مكمل غذائي من إل-فالين. يمكن تحضير مستخلصات الأحماض الأمينية ومستحضراتها الشاملة مع أحماض أمينية أساسية أخرى. أضف الفالين (1 غرام/كغ) إلى كعك الأرز، وسيصبح المنتج بنكهة السمسم. كما يُحسّن نكهة الخبز عند استخدامه. يُعد إل-فالين أحد الأحماض الأمينية الثلاثة المتفرعة السلسلة، وهو حمض أميني أساسي يُستخدم في علاج فشل الكبد واختلال وظائف الجهاز العصبي المركزي.
يتم تعبئتها عادة في 25 كجم / طبل، ويمكن أيضا أن يتم القيام حزمة مخصصة.

إل-فالين CAS 72-18-4

إل-فالين CAS 72-18-4