L-Lysine CAS 56-87-1
يُعدّ مسحوق الليسين الأبيض أحد الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان، إذ يُعزز نموه، ويُحسّن وظائف جهاز المناعة، ويُقوّي أنسجة الجهاز العصبي المركزي. الليسين حمض أميني أساسي، ونظرًا لانخفاض نسبته في الحبوب الغذائية، وسرعة تلفه ونقصه أثناء التصنيع، يُطلق عليه اسم الحمض الأميني المُحدِّد الأول.
| غرض | مواصفة |
| نقاء | 99% |
| نقطة الغليان | 265.81 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| MW | 146.19 |
| pKa | 2.16 (عند 25 درجة مئوية) درجة فهرنهايت |
| شروط التخزين | يحفظ في مكان مظلم |
| PH | 9.74 |
1. يُستخدم الليسين بشكل أساسي كعامل منكه في مسحوق الحليب، ومنتجات صحة الأطفال، والمكملات الغذائية (ويُستخدم بشكل رئيسي لتعزيز الليسين-L) في التطبيقات الغذائية. ونظرًا لرائحته الأقل حدة مقارنةً بهيدروكلوريد الليسين-L، فإنه يتمتع بتأثير أفضل.
٢. يمكن استخدام الليسين كتوابل. يُستخدم في المشروبات الكحولية، والمشروبات المنعشة، والخبز، والمنتجات النشوية، وما إلى ذلك.
3. يمكن استخدام الليسين كمادة مضافة تجارية.
عادة ما يتم تعبئتها في براميل سعة 25 كجم، ويمكن أيضًا عمل عبوات مخصصة.
L-Lysine CAS 56-87-1
L-Lysine CAS 56-87-1












