جاما فاليرولاكتون مع كاس 108-29-2

رقم CAS:108-29-2

م ف:C5H8O2

م و:100.12

رقم EINECS:203-569-5

المرادفات:4,5-ديهيدرو-5-ميثيل-2(3H)-فورانون؛ 4-هيدروكسي بينتانويك أسيدلاكتون؛ 4-هيدروكسي فاليريك أسيدج-لاكتون؛ 4-فاليرولاكتون؛

اترك رسالتك

تفاصيل المنتج

تحميل

علامات المنتج

ما هو جاما فاليرولاكتون مع كاس 108-29-2؟

غاما-فاليرولاكتون سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت. بنكهة الفانيليا وجوز الهند، يتميز برائحة عشبية دافئة وحلوة. درجة غليانه 207 درجة مئوية، ونقطة وميضه 96.1 درجة مئوية، ونقطة تبلوره -37 درجة مئوية. قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) للسائل اللامائي هي 7.0، وقيمة الرقم الهيدروجيني لمحلول 10% من الماء المقطر هي 4.2. يمتزج بالماء ومعظم المذيبات العضوية والراتنجات والشموع، وغيرها، وغير قابل للذوبان في الجلسرين اللامائي والصمغ العربي والكازين وبروتين فول الصويا، وغيرها.

مواصفة

مظهر	سائل عديم اللون
رائحة	نكهة جوز الهند والفانيليا نكهة عشبية دافئة وحلوة
المحتوى (حسب GC)	99.97%
قيمة الحمض (mgKoH/g)	0.25
معامل الانكسار ()	1.4330
الجاذبية النوعية ()	1.0516

طلب

إنه توابل صالحة للأكل مسموح بها. يُستخدم بشكل رئيسي في تحضير نكهات الخوخ وجوز الهند والفانيليا وغيرها. يتميز غاما-فاليرولاكتون بتفاعلية عالية، ويمكن استخدامه كمذيب راتنجي ووسيط لمختلف المركبات ذات الصلة. كما يُستخدم كمواد تشحيم وملدنات وعوامل تبلور للمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية، وإضافات اللاكتون للبنزين المحتوي على الرصاص، ولصبغ إسترات السليلوز والألياف الصناعية. يتميز غاما-فاليرولاكتون برائحة الفانيلين وجوز الهند. ينص قانون بلدي GB2760-86 على أنه يُسمح باستخدام التوابل الصالحة للأكل. يُستخدم بشكل رئيسي في تحضير نكهات الخوخ وجوز الهند والفانيليا وغيرها.