ملح ثنائي الصوديوم للإريوغلاوسين CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

الصيغة الجزيئية:C37H37N2NaO9S3

الوزن الجزيئي:772.88

EINECS:223-339-8

المرادفات:بحيرة بريليانت بلو FCF؛ بريليانت بلو E؛ بريليانت بلو FCF ملح ثنائي الصوديوم لـ 2-سلفوفينيل ميثيل بيس[4-(ن-إيثيل-ن-3-سلفوفينيل ميثيل)أمينوفينيل]-2-سلفوفينيل ميثيليوم؛ أزرق الطعام رقم 1؛ إريوغلاوسين؛ إريوغلاوسين A؛ إريوغلاوسين A؛ ملح ثنائي الصوديوم لإريوغلاوسين

اترك رسالتك

تفاصيل المنتج

تحميل

علامات المنتج

ما هو ملح إريوجلوسين ثنائي الصوديوم CAS 3844-45-9؟

ملح رواسب الإريوجلوسين عبارة عن جسيمات أو مسحوق ذو لون أرجواني داكن إلى برونزي، يتميز ببريق معدني. عديم الرائحة. مقاوم للضوء والحرارة. مستقر في وجود حمض الستريك وحمض الطرطريك والقلويات. سهل الذوبان في الماء (18.7 غ/100 مل، 21 درجة مئوية)، ويظهر محلول مائي متعادل بنسبة 0.05% بلون أزرق صافٍ. يظهر باللون الأزرق في الوسط الحمضي الضعيف، وباللون الأصفر في الوسط الحمضي القوي، وباللون الأرجواني فقط عند غليه وإضافة قلويات.

مواصفة

غرض	مواصفة
نقطة الانصهار	283 درجة مئوية (مع التحلل) (مُقاس بالقراءة)
كثافة	0.65
قابل للذوبان	الماء: قابل للذوبان 1 ملغم/مل
شروط التخزين	2-8 درجة مئوية
λmax	406 نانومتر، 625 نانومتر
نقاء	99.9%

طلب

ملح إريوغلاوسين هو نوع شائع من ملونات الطعام الزرقاء، يُستخدم كملون للأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل. وهو مناسب لتلوين المعجنات والحلوى والمشروبات المنعشة وصلصة الصويا. عند استخدامه بمفرده أو مع أصباغ أخرى، يمكن استخدامه لإنتاج ألوان مثل الأسود، والأحمر الأحمر، والشوكولاتة، وغيرها.