سيكلوبنتانون CAS 120-92-3
يُعرف السيكلوبنتانون أيضاً باسم أديبيك كيتونو. وهو سائل زيتي شفاف عديم اللون، ذو رائحة أثيرية مميزة تشبه رائحة النعناع قليلاً.
| بنود الاختبار | القيم المعيارية | القيمة المقاسة |
| مظهر | سائل شفاف عديم اللون | سائل شفاف عديم اللون |
| كروما | أقل من 10 | أقل من 10 |
| محتوى | >99.5% | 99.75% |
| حموضة | أقل من 0.5% | 0.11% |
| رُطُوبَة | أقل من 0.5% | 0.28% |
| آخر | أقل من 0.5% | 0.25% |
1. يُصنع أميل سيكلوبنتانون من سيكلوبنتانون و ن-فاليرالدهيد كمواد خام، وذلك عن طريق تكثيف الألدول والتجفيف، ثم يُجرى لهدرجة تحفيزية انتقائية لإنتاج أميل سيكلوبنتانون. يتميز أميل سيكلوبنتانون برائحة زهرية وفاكهية قوية ونكهة الياسمين، ويمكن استخدامه في تركيبات النكهات الكيميائية اليومية، بجرعة لا تتجاوز 20%. لا توجد قيود من قِبل الرابطة الدولية للعطور (IFRA).
2. يُحضّر هيكسيل سيكلوبنتانون من ن-هكسيل ألدهيد وسيكلوبنتانون عن طريق التكثيف ثم الهدرجة الانتقائية. يتميز هيكسيل سيكلوبنتانون برائحة الياسمين القوية المصحوبة برائحة الفاكهة، ويمكن استخدامه في العطور وغيرها من تركيبات النكهات الكيميائية اليومية بنسبة لا تتجاوز 5%. لا توجد قيود من قِبل الرابطة الدولية للعطور (IFRA).
3. يتم الحصول على 1-بنتين أو 1-هبتين عن طريق تكسير البارافين أو تجفيف الكحول المقابل كمواد خام، في وجود بيروكسيد ثنائي ثالثي بوتيل كمحفز، تفاعل إضافة المجموعة الحرة مع سيكلوبنتانون لتكوين 2-أميل سيكلوبنتانون (أو 2-هبتيل سيكلوبنتانون)، بعد الأكسدة ليصبح دلتا-ديكالاكتون (أو دلتا-دوديكالاكتون).
4. يُعدّ مسار التخليق باستخدام سيكلوبنتانون كمادة أولية الأكثر قيمةً من الناحية الصناعية. يُكثّف السيكلوبنتانون أولاً مع ن-فاليرالدهيد، ثم يُجفف الناتج الكيميائي ويُهدرج بشكل انتقائي لتكوين 2-أميل سيكلوبنتانون، وأخيراً لتكوين دلتا-ديكالاكتون عن طريق توسيع الحلقة التأكسدي.
يُستخدم دلتا-ديكانولاكتون بشكل أساسي في تركيبات نكهات الطعام، حيث يُعتقد أنه يُضفي نكهة مميزة تُشبه نكهة الكريمة الطبيعية. قبل ذلك، ولزمن طويل، اقتصر استخدام صانعي العطور على التوابل أحادية الجزيء مثل البوتانيديون والفانيلين كمواد خام رئيسية لتحضير نكهة الكريمة. ومع ذلك، يشعر الناس عمومًا أن نكهة الكريمة المُصنّعة أقل جودة بكثير من المنتج الطبيعي من حيث المذاق والنكهة. فقط باستخدام دلتا-ديكانولاكتون، يُمكن الحصول على نكهة كريمة حقيقية، وخاصةً عند مزجه مع دلتا-دوديكالاكتون كمواد خام عطرية رئيسية، حيث تكون نكهة الكريمة المُحضّرة وتأثيرها أفضل.
٦. باستخدام سيكلوبنتانون وفاليرالدهيد كمواد خام، يتم تكثيفهما لتكوين ٢-(١-هيدروكسيل) أميل سيكلوبنتانون، ثم يتفاعل مع ثنائي ميثيل مالونات، ويُجرى بعد ذلك تحلل مائي عند درجة حرارة ١٦٠-١٨٠ درجة مئوية، ثم يُزال منه ثاني أكسيد الكربون، ويُجرى استرة، ليُحضّر ثنائي هيدرو جاسمونات ميثيل إستر. يُعد ثنائي هيدرو جاسمونات ميثيل نكهة غذائية مؤقتة مسموح بها بموجب المعيار GB2760-1996 في الصين. رائحته أفضل من رائحة ميثيل جاسمونات الطبيعي، وخصائصه مستقرة.
يمكن أن تحمل حاوية 20 قدمًا سعة 200 كجم/برميل 16 طنًا
سيكلوبنتانون CAS 120-92-3
سيكلوبنتانون CAS 120-92-3
