كراميل CAS 8028-89-5
يُعدّ مُلوّن الكراميل من أقدم مُلوّنات الطعام التي استخدمها البشر، وهو أيضًا أكبر وأشهر مُضاف غذائي يستخدمه الناس حاليًا. يتميز بمُعدّل تلوين عالي، وقدرة تلوين قوية، مما يُضفي على صلصة الصويا المُخمّرة لونًا بنيًا مُحمرًا فريدًا، أحمر، ساطعًا. يتميز بلزوجة معتدلة، وذوبان جيد، ومقاومة عالية للملوحة، وجودة مُستقرة.
| غرض | مواصفة |
| رائحة | طعم الكراميل |
| نوع النكهة | حلو |
| كثافة | 1.35 جم/سم3 |
لون الكراميل كعامل تلوين للأغذية، تنص بلادنا على أنه يمكن استخدامه في علب البسكويت والحلوى والعصائر (النكهة) والآيس كريم والآيس كريم وصلصة الصويا والخل والتوابل، وفقًا لاحتياجات الإنتاج للاستخدام المناسب.
25 كجم/طبل أو حسب متطلبات العميل.
كراميل CAS 8028-89-5
كراميل CAS 8028-89-5
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا
