لاكتات البوتيل CAS 138-22-7
إستر بوتيل حمض اللاكتيك، المعروف أيضًا باسم إستر بوتيل حمض ألفا هيدروكسي بروبيونيك، هو مشتق من حمض اللاكتيك يتكون من خلال عملية أسترة حمض اللاكتيك مع البيوتانول الناتج عن تخمير الكربوهيدرات المشابهة للسكر. يظهر كسائل عديم اللون وشفاف ذو رائحة حلوة تشبه رائحة الكريمة والحليب، ويذوب بسهولة في معظم المذيبات العضوية مثل الإيثانول والإيثر والأسيتون والإسترات. عند مزجه بالماء، يخضع لتحلل مائي جزئي، وهو غير سام، ويتمتع بذوبانية جيدة.
| غرض | مواصفة |
| نقطة الانصهار | -28 درجة مئوية (مُقاسة) |
| نقطة الغليان | 185-187 درجة مئوية (مذكورة في الأدبيات) |
| قابل للذوبان | 42 غ/لتر (25 درجة مئوية) |
| نقطة الوميض | 157 درجة فهرنهايت |
| الانكسار | n20/D 1.421(lit.) |
| شروط التخزين | مغلف في مكان جاف، بدرجة حرارة الغرفة |
يُستخدم لاكتات البوتيل بشكل أساسي في تحضير منتجات الألبان والجبن وخلاصة الكراميل. كما يُمكن استخدامه في تحضير خلاصات الفانيليا والفطر والمكسرات وجوز الهند والقهوة وغيرها. يُعد لاكتات البوتيل مذيبًا ذو درجة غليان عالية، ويُستخدم في الراتنجات الطبيعية والاصطناعية والعطور والدهانات وأحبار الطباعة ومحاليل التنظيف الجاف والمواد اللاصقة.
عادة ما يتم تعبئتها في براميل سعة 50 كجم، ويمكن أيضًا عمل عبوات مخصصة.
لاكتات البوتيل CAS 138-22-7
لاكتات البوتيل CAS 138-22-7
