مستخلص التوت الأزرق مع رقم الكاز 84082-34-8
مستخلص التوت الأزرق عبارة عن مسحوق ناعم ذو لون أرجواني داكن أو بنفسجي، يُستخلص من ثمار التوت الأزرق، وله مذاق مرّ. ويُشار إلى المنتج بمحتواه من بروانثوسيانيدينات التوت الأزرق. ثمار التوت الأزرق وأوراقه وبقاياه غنية بالأنثوسيانين والفلافونويدات وغيرها. وتحتوي هذه الثمار على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا، مثل الفينولات والسكريات المتعددة، التي تُعد مضادات أكسدة طبيعية.
| غرض | معيار |
| مظهر | مسحوق ناعم بنفسجي محمر |
| الرائحة والطعم | السمة |
| فحص | الأنثوسيانيدين ≥ 25% |
| الخسارة عند التجفيف | ≤5.0% |
| بقايا عند الاشتعال | ≤5.0% |
| الكثافة الظاهرية | 0.4-0.6 جم/مل |
| كثافة النقر | 0.6-0.9 جم/مل |
| حجم الجسيمات | اجتياز 100% لشبكة 80 |
| تعريف | إيجابي |
| المعادن الثقيلة | NMT10ppm |
| الرصاص (Pb) | NMT3ppm |
| الزرنيخ (As) | NMT2ppm |
| الزئبق (Hg) | NMT0.1ppm |
| الكادميوم (Cd) | NMT1ppm |
| إجمالي الخميرة والعفن | NMT100cfu/g |
| إجمالي عدد الصفائح | NMT1,000cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| المكورات العنقودية | سلبي |
1. التأثير المضاد للأكسدة: يُعدّ أنثوسيانين التوت الأزرق مُزيلًا طبيعيًا للجذور الحرة قابلًا للذوبان في الماء. تبلغ فعاليته المضادة للأكسدة 20 ضعفًا مقارنةً بفيتامين ج و50 ضعفًا مقارنةً بفيتامين هـ. يتميز أنثوسيانين التوت الأزرق بقدرته على مقاومة بيروكسدة الليبوسومات، وقدرته على الاختزال، وإزالة جذور الأنيون الفائق وجذور الهيدروكسيل الحرة.
٢. التأثيرات المضادة للبكتيريا والالتهابات والمسكنة: يُمكن لمستخلص التوت الأزرق أن يُثبط نمو البكتيريا الضارة ويُعزز تكاثر البكتيريا النافعة. وقد أظهرت الدراسات أن لمستخلص التوت الأزرق تأثيرات مثبطة على بكتيريا الإشريكية القولونية، والمكورات العنقودية الذهبية، وضمات نظيرة الانحلال. كما أن إضافة تركيز مناسب من مستخلص التوت الأزرق إلى الحليب المخمر يُمكن أن يُعزز نمو بكتيريا لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس النافعة في المختبر.
3. حماية البصر: الوقاية من العمى، والزرقة، وإعتام عدسة العين، ونزيف الشبكية، وتحسين قصر النظر، والتنكس البقعي، واعتلال الشبكية السكري، والتهاب الشبكية الصباغي، والعشى الليلي، وما إلى ذلك. تقع الشبكية في بيئة غنية بالأكسجين وتكون عرضة للتلف التأكسدي بعد التعرض طويل الأمد للضوء المرئي.
25 كجم/برميل، 9 أطنان/حاوية 20 قدمًا
25 كجم/كيس، 20 طن/حاوية 20 قدمًا
مستخلص التوت الأزرق مع رقم الكاز 84082-34-8
مستخلصات التوت البري؛ مسحوق مستخلص التوت البري؛ مسحوق مستخلص التوت البري (500 ملغ)؛ Ccris 8716؛ Einecs 281-983-5؛ مستخلص التوت البري؛ مستخلص عنب الثعلب؛ ميرتوسيان؛ Unii-253rug1X1a؛ أنثوسيانين، من الدرجة الغذائية؛ Vaccinium myrtillus، مستخلص؛ زيت بذور التوت البري؛ زيت بذور التوت البري Blue Tocal؛ Vaccinium myrtillus؛ مستخلص Vaccinium myrtillus؛ مستخلص التوت البري 25%؛ مستخلص ثمرة التوت البري؛ مستخلص ثمرة التوت البري؛ مستخلص التوت البري الأوروبي النقي؛ مستخلص التوت البري؛ Elaeocarpus Cyaneus؛ مسحوق مستخلص التوت البري؛ مستخلص التوت البري؛ مستخلص التوت الأزرق؛ بروانثوسيانيدين مستخلص التوت الأزرق؛ مستخلص ثمرة/أوراق Vaccinium myrtillus؛ مستخلص التوت الأزرق؛ مستخلص فاكهة التوت الأزرق؛ مسحوق مستخلص عصير التوت الأزرق؛ مسحوق مستخلص التوت الأزرق لمستحضرات التجميل؛ مسحوق التوت الأزرق؛ مستخلص أنثوسيانين التوت الأزرق؛ أنثوسيانين 1%-25% مستخلص التوت الأزرق؛ مستخلص التوت الأزرق القابل للذوبان في الماء؛ مستخلص نبات التوت البري؛ أنثوسيانيدين 25% مستخلص التوت الأزرق؛ مسحوق الأنثوسيانين
