بنزايل ثنائي ميثيل كاربينيل بيوتيرات CAS 10094-34-5
بنزِيل ثنائي ميثيل كاربينيل بيوتيرات سائل عديم اللون ذو رائحة تشبه البرقوق. نقطة الوميض 66 درجة مئوية. قابل للذوبان في الإيثانول ومعظم الزيوت غير المتطايرة، وغير قابل للذوبان في الماء والبروبيلين جليكول. يُستخدم بنزِيل ثنائي ميثيل كاربينيل بيوتيرات بشكل رئيسي في تحضير خلاصة البرقوق والمشمش والفواكه المجففة.
| غرض | مواصفة |
| نقطة الغليان | 237-255 درجة مئوية (لتر) |
| كثافة | 0.969 جم/مل عند 25 درجة مئوية (لتر) |
| ضغط البخار | 0.164 باسكال عند 20 درجة مئوية |
| الانكسارية | n20/D 1.4839(حرفيًا) |
| نقطة الوميض | >230 درجة فهرنهايت |
| رائحة | مي شيانغ |
يُستخدم بنزِيل ثنائي ميثيل كاربينيل بوتيرات بشكل رئيسي لتحضير خلاصة البرقوق والمشمش والفواكه المجففة. يُسمح باستخدامه في توابل الطعام. يجب ألا تتجاوز مكونات كل نوع من التوابل المُستخدمة في بنزِيل ثنائي ميثيل كاربينيل بوتيرات لتحضير الخلاصة الحد الأقصى المسموح به للاستخدام والحد الأقصى المسموح به للبقايا في GB 2760.
يتم تعبئتها عادة في 25 كجم / طبل، ويمكن أيضا أن يتم القيام حزمة مخصصة.
بنزايل ثنائي ميثيل كاربينيل بيوتيرات CAS 10094-34-5
بنزايل ثنائي ميثيل كاربينيل بيوتيرات CAS 10094-34-5
