أرابينوجالاكتان CAS 9036-66-2

كاس:9036-66-2

الصيغة الجزيئية:C20H36O14

الوزن الجزيئي:500.49144

اينكس:232-910-0

المرادفات:فيما 3254؛ لاركول (TM)؛ (+)-أرابينوجالاكتان؛ أرابينوجالاكتان؛ لاركول؛ أرابينوجالاكتان، التحكم في إجمالي الحمية الغذائية والألياف AS؛ (+)-أرابينوجالاكتان من خشب الصنوبر؛ L-(+)-أشجار أرابينوجالاكتان من الصنوبر؛ (+)-أرابينوجالاكتان، بولي أرابينوجالاكتان

اترك رسالتك

تفاصيل المنتج

تحميل

علامات المنتج

ما هو أرابينوجالاكتان CAS 9036-66-2؟

أرابينوجالاكتان هو مسحوق بني أبيض إلى أصفر فاتح. رائحة كريهة قليلا. من السهل أن يذوب في الماء (حوالي 40%)، غير قابل للذوبان في الإيثانول. 40% من المحلول لونه كهرماني. قيمة الرقم الهيدروجيني لمحلول مائي 10٪ إلى 40٪ هي 4.5. بالمقارنة مع المواد اللاصقة الأخرى، فهي ذات لزوجة أقل (فقط 5 × 10-3 باسكال في محلول 10٪ عند 20 درجة مئوية). وله خصائص مشابهة للصمغ العربي.

مواصفة

غرض	مواصفة
MW	500.49144
نقطة الانصهار	> 200 درجة مئوية (ديسمبر) (مضاءة)
نكهة	البلسميك
المقاومة	10° (C=1، H2O)
شروط التخزين	2-8 درجة مئوية

طلب

أرابينوجالاكتان هو عديد السكاريد المحايد المكون من الأرابينوز والجلاكتوز، ويستخدم بشكل رئيسي كمضافات غذائية في عملية الإنتاج الصناعي لمختلف الأطعمة مثل حليب الصويا والآيس كريم والآيس كريم والهلام والمشروبات والسلع المعلبة.