ألفا أميليز CAS 9000-90-2
ألفا ميليز مسحوق غير متبلور، لونه أبيض تقريبًا إلى أصفر بني فاتح، أو سائل أصفر بني فاتح إلى بني غامق. يكاد يكون غير قابل للذوبان في الإيثانول والكلوروفورم والأثير. عند إذابته في الماء، يكون لون المحلول المائي أصفر فاتح إلى بني غامق.
غرض | مواصفة |
كثافة | 1.37[عند 20 درجة مئوية] |
MW | 0 |
نقطة الانصهار | 66-73 درجة مئوية |
ضغط البخار | 0 باسكال عند 25 درجة مئوية |
ظروف التخزين | -20 درجة مئوية |
تختلف خصائص ألفا أميليز من مصادر مختلفة إلى حد ما، وتُستخدم بشكل رئيسي في الصناعات الفطرية والبكتيرية. يُستخدم ألفا أميليز حاليًا على نطاق واسع في العديد من الصناعات، مثل الأعلاف، والنشا المُعدّل، وسكر النشا، وصناعة الخبز، وتخمير البيرة، وصناعة الكحول، والتخمير، والمنسوجات، وهو إنزيم صناعي مهم.
يتم تعبئتها عادة في 25 كجم / طبل، ويمكن أيضا أن يتم القيام حزمة مخصصة.

ألفا أميليز CAS 9000-90-2

ألفا أميليز CAS 9000-90-2
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا