2-ميثيلبيرازين CAS 109-08-0
2-ميثيلبيرازين، المعروف أيضًا باسم 2-ميثيلبيرازين باللغة الإنجليزية، هو سائل عديم اللون إلى أصفر قليلاً في درجة حرارة الغرفة والضغط. يمكن استخدام 2-ميثيلبيرازين كوسيط في التخليق العضوي والكيمياء الطبية، ويتم تطبيقه على نطاق واسع في الأبحاث التجريبية الكيميائية وإعداد الجزيئات النشطة بيولوجيًا وجزيئات الدواء.
| غرض | مواصفة |
| نقطة الانصهار | -29 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 135 درجة مئوية/761 ملم زئبق (مضاءة) |
| قابل للذوبان | قابل للامتزاج بالكامل في الماء. |
| نقطة الوميض | 122 درجة فهرنهايت |
| الانكسار | ن20/د 1.504 (مضاءة) |
| شروط التخزين | 2-8 درجة مئوية |
فوسفات البوتاسيوم Monobasic هو محسن للجودة له تأثير على زيادة أيونات المعادن المعقدة، وقيمة الرقم الهيدروجيني، والقوة الأيونية للطعام، وبالتالي تحسين التصاق الطعام وقدرته على الاحتفاظ بالماء. تنص اللوائح الصينية على أنه يمكن استخدامه لدقيق القمح، بحد أقصى للاستخدام 5.0 جم/كجم؛ الحد الأقصى لكمية الاستخدام في المشروبات هو 2.0 جم/كجم.
عادة ما تكون معبأة في 50 كجم/طبل، ويمكن أيضًا القيام بحزمة مخصصة.
2-ميثيلبيرازين CAS 109-08-0
2-ميثيلبيرازين CAS 109-08-0
