2-ميثيل-2-حمض البنتينويك CAS 3142-72-1
2-ميثيل-2-بنتين، المعروف أيضًا باسم إيزوبنتين، هو مركب عضوي.
الخواص الفيزيائية: 2-ميثيل-2-بنتين سائل عديم اللون ذو رائحة خاصة في درجة حرارة الغرفة.
الذوبان: 2-ميثيل-2-بنتين له قابلية ذوبان جيدة ويمكن أن يذوب في العديد من المذيبات العضوية، مثل الإيثانول والأسيتون والأثير.
الخواص الكيميائية: يمكن أن يخضع 2-ميثيل-2-بنتين لتفاعلات عضوية مختلفة، مثل تفاعلات الإضافة، وتفاعلات تحييد القاعدة الحمضية، وتفاعلات الأكسدة. ويشيع استخدامه في التخليق العضوي ويمكن أن يكون بمثابة مادة أولية لتجميع المركبات العضوية الأخرى.
التفاعلية: 2-ميثيل-2-بنتين هو مادة متفاعلة محبة للإلكترونات ويمكن أن تخضع لتفاعلات إضافية مع الكواشف المحبة للنواة. ويمكن أيضًا أن يخضع لتفاعلات البلمرة لتكوين بوليمرات عالية.
| غرض | مواصفة |
| نقطة الغليان | 123-125 درجة مئوية30 ملم زئبق (مضاء) |
| كثافة | 0.979 جم/مل عند 25 درجة مئوية |
| شروط التخزين | مختومة في درجة حرارة الغرفة الجافة |
| الانكسار | ن20/د 1.46 (مضاءة) |
| نقطة الوميض | 226 درجة فهرنهايت |
2-ميثيل-2-حمض البنتينويك له رائحة الفراولة الطازجة ونكهة غنية وناضجة ودائمة. يستخدم حمض 2-ميثيل-2-بنتينويك لتحضير خلاصة الفراولة الصالحة للأكل. 2-ميثيل-2-حمض البنتينويك يستخدم في جوهر مثل الفراولة والجبن والتوت والفواكه الاستوائية. يستخدم حمض ميثيل -2 البنتينويك في تحضير الفراولة والزعرور وغيرها من الخلاصات الصالحة للأكل.
عادة ما تكون معبأة في 25 كجم/طبل، ويمكن أيضًا القيام بحزمة مخصصة.
2-ميثيل-2-حمض البنتينويك CAS 3142-72-1
2-ميثيل-2-حمض البنتينويك CAS 3142-72-1
